二氧化碳，化学式为CO2 ,是一种碳氧化合物。二氧化碳在常温常压下是一种无色无味、略有酸味的气体，规范条件下密度比空气密度大，溶于水，不能焚烧。二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得。

    二氧化碳分为高纯二氧化碳、 固态二氧化碳、 气态二氧化碳、 液体二氧化碳、 超临界状况二氧化碳五种。

    高纯二氧化碳首要用于电子工业，医学研究及临床确诊、二氧化碳激光器、检测仪器的校对气及制造其它特种混台气，在聚乙烯聚合反应中则用作调节剂。

    固态二氧化碳广泛于冷藏奶制品、肉类、冷冻食物和其它转运中易糜烂的食物，在许多工业加工中作为冷冻剂，例如破坏热敏资料、橡胶磨光、金属冷处理、机械零件的缩短安装、真空冷阱等。

    二氧化碳还能够作为灭火剂，因为二氧化碳是不支持物体焚烧的，它的密度大于空气，所以把二氧化碳掩盖在正在焚烧的物体中，就能够隔断物体与空气中的氧触摸，到达灭火的意图。二氧化碳还能够有用的影响人体进行呼吸，在低温手术中，液态二氧化碳也起了重要的作用。